Torta de manzanas y avena (sin gluten, sin azúcar)

Los fines de semana no puede faltar algo rico para la merienda en casa. Esta vez opté por una torta saludable, con frutas, sin harinas refinadas y sin azúcar. Espero que les guste 😋

Torta de manzanas y avena (sin gluten, sin azúcar)

Course: Pastelería, RecetasDifficulty: Fácil
Servings

10

alfajores
Calories

133

kcal
Duración

45

minutes

Ingredientes

  • 2 manzanas rojas

  • 3 huevos

  • 1 taza avena (100 gr)

  • 5 cucharas aceite (75 ml)

  • 1 cucharita esencia de vainilla (5 ml)

  • 1 cucharita polvo para hornear (5 gr)

  • Edulcorante o remplazo equivalente a 5 cucharas de azúcar

pasos

  • Precalentar el horno a 180°
  • Aceitar un molde redondo de 20 cm
  • Cortar las manzanas en Julianna, con o sin cáscara y colocarlas en el molde
  • Licuar todos los ingredientes hasta lograr una preparación lisa
  • Cubrir las manzanas con la preparación y llevar al horno durante 35-40 minutos

Notes

  • No apilar las tapitas de alfajores recién sacadas del horno, mejor dejarlas en una rejilla para que se enfríen.

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