Panqueques de avena
Course: DesayunoDifficulty: FácilServings
2
servingsPrep time
15
minutesCooking time
10
minutesCalories
273
kcalAcá les dejo una opción rica y diferente para empezar bien el día!
Lo puedes combinar con los sabores que más te gusten. En este caso me preparé uno con mermelada de frambuesas y arándanos.
Todo vale! Frutas, mermeladas, miel, coco, dulce de leche, pasta de chocolate, pasta de maní, jarabe de arce, lo que sea!
Ingredients
1 taza de harina de avena
1 taza de leche
1 huevo
½ cucharita de esencia de vainilla
1 pisca de sal
Directions
- Batir todos los ingredientes sin dejar grumos.
- Llevar al fuego medio-alto una sartén antiadherente, o si tienes una panquequera mejor aún.
- Una vez caliente, derretir un cubito de manteca, volcar una parte de la preparación y distribuir hasta formar una película delgada de masa.
- Cuando la parte de abajo esté dorada dar vuelta el panqueque y dorarlo del otro lado.
- Llevar el panqueque a una fuente o plato grande donde iremos apilando el resto y repetir el paso anterior hasta terminar la preparación.
- Servir los panqueques con lo que más te guste.
Notes
- Si no tienes harina de avena con la ayuda de una procesadora o minipimer puedes procesar la avena para que quede más fina.
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