Hola! Soy Carolina, una argentina que las circunstancias de la vida hizo que me mudara a los Países Bajos, un país con clima, idioma y costumbres diferentes que no conocía y del cual me enamoré a primera vista. Hace 15 años que trabajo en el rubro de IT y durante mis tiempos libres me vas a encontrar en mi lugar preferido de la casa, la cocina! Cocinar es mi pasatiempo favorito y cable a tierra. Me gusta aprender recetas nuevas y compartirlas con la gente que me rodea.
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Ensalada con cuscús, atún y huevo
Tarta de brócoli, espinaca y queso
Sopa de mostaza
Para los fans de la mostaza, les comparto una de mis sopas favoritas. Es fácil y rápida de preparar, genial para esos días grises. El puerro y la panceta le dan un toque delicioso.
Sopa crema de calabaza
Alfajores de maicena sin gluten
Inspirada en la receta original y más vista de Cookpad que compartió Norali con una pequeña adaptación para para celíacos o personas con intestino permeable. No solo la reina Máxima extraña estas deliciosas galletitas con mucho dulce de leche y coco rayado.
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