Home » Recetas

Recetas

Pasta frola

Ya perdí la cuenta de cuantas recetas de pasta frola hice, de todas ellas me quedo con esta. Esta tarta dulce es típica de la gastronomía de mi país, es tan conocida por los argentinos como aquí en Holanda el appeltaart (tarta de manzanas) para los holandeses. Son masas muy […]

Flan casero

¿Querés impresionar a alguien con un postre rico y ligero? Te dejo esta receta de flan casero infalible que me dio mi vieja. Aunque ella hace el flan a ojo, yo lo traduje cantidades que a mí me resultan bien. Aquí va 🍮

Tiramisú casero

No te pierdas este postre clásico de la cocina italiana. Nada mejor que un tiramisú casero para compartir con tus seres queridos. Que lo disfrutes! 😉

chimichurri

Chimichurri

El chimichurri es una salsa muy popular en Argentina que no puede faltar en la mesa a la hora de comer un rico asado o choripán. Esta salsa se caracteriza por su consistencia líquida cuyos ingredientes principales son el aceite, vinagre, ajo, perejil, orégano y ají molido. Esta salsa es […]

escabeche de berenjenas

Escabeche de berenjenas

Les comparto otra receta de mi vieja, fácil de preparar y muy rica para compartir en una picadita con familia o amigos.Conozco muchas personas que detestan las berenjenas pero con este tipo de preparación se chupan los dedos.El escabeche es una conserva muy tradicional y no hay mejor cosa que […]