En esta ocasión les comparto mi receta favorita para hacer masa de pizza casera con masa madre, basada en la receta de Patrick Ryan, uno de los panaderos más chulos del mundo. Un sabor único y sin complicaciones La masa para pizza de Patrick requiere un poco de planificación, pero […]
Hola! Soy Carolina, una argentina que las circunstancias de la vida hizo que me mudara a los Países Bajos, un país con clima, idioma y costumbres diferentes que no conocía y del cual me enamoré a primera vista. Hace 15 años que trabajo en el rubro de IT y durante mis tiempos libres me vas a encontrar en mi lugar preferido de la casa, la cocina! Cocinar es mi pasatiempo favorito y cable a tierra. Me gusta aprender recetas nuevas y compartirlas con la gente que me rodea.
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